Биз кыргыздар этти мынча сүйөбүз, жаңы машине алсак да, муздаткыч алсак да, бир койдун эти батат бекен дейбиз, үйүбүздө эт болсо болду, тамагыбыз толо экен деп коебуз. Мейманга барсак этсиз тамак берсе өлө таарынабыз, жилик талашабыз, жапжакшынакай жыланач кылып, этин шылып мүлжүйбүз, базардан, башка жактан келгендерден биринчи эттин баасын сурайбыз, иши кылып, эт жебесе кыргыз өлөт...(Камит Савай)