Чай
Миф №1
- В чае меньше кофеина, чем в кофе.
- Неправда. В чае кофеина именно больше, чем в кофе,
потому что с кофе проделывают гораздо более серьезную обработку. Так как
кофеин был первым найден именно в кофе, поэтому он и получил такое
название.
Миф №2
- Высокогорный чай некачественнее, но дороже.
- Неправда. Высокогорных плантаций немного и они совсем небольшие. Благодаря чистому воздуху и нормальный температуре этот чай действительно лучше.
Миф №3
- Лучший чай — ручного сбора.
- Неправда. Например, японские или немецкие чаеуборочные комбайны справятся с задачей ничуть не хуже человеческих рук. Просто в Юго-Восточной Азии собирать чай руками гораздо дешевле.
Миф №4
- Пить чай с молоком вредно.
- Неправда. Когда мы мешаем чай с молоком, то танин, который содержится в чае трансформируется с помощью молока в хелатные комплексы. Проще говоря, чай больше не тонизирует.
Миф №5
- Чай в заварочнике хранится сутки.
- Неправда. Чай из заварочника необходимо выпивать за один раз. Все минералы в этом напитке окисляются, так появляются вредные для нашего организма вещества.
Комментариев нет:
Отправить комментарий